お祭りの出店
糟谷祐子
2024年07月27日
こんにちは
不動産部の 糟谷 です！
夏といえばお祭り
屋台グルメの美味しそうな匂いやゲームに大人も子どももワクワクします
ところで
保育園のバザー活動でお祭り出店があるのですが、
どんな活動が利益を出す事ができるのでしょうか？
人件費は父母のボランティアで０円ですが、
食品系？ゲーム系？販売系？どんな活動が利益率がいいか調べてみました！
屋台で利益を出すには、原価率と回転率が重要なようです
原価が安くても、作るのに時間がかかったり、
作り置きが出来ない物は利益につながるとは限りません。
また食品系は設備費用もかかります
レンタルするのか、購入するのか、
購入の場合置いておく場所やメンテナンスも必要です・・・・
さらに販売するのに食品衛生責任者の資格も必要で、
講習会への参加と、講習会参加費用 8,000円～10,000円も必要。
下記の原価率表を参考に考察すると…
特別な設備が必要ではなく、かつ作り置きが可能そうな物は
冷やしきゅうりやリンゴ飴が有力そうですが…
食品系はハードルが高そう
(出典)初心者がお祭り屋台の収益を最大化するために知っておくべき経営のコツ – 旬彩もろきち (hatenablog.com)
では、販売系はどうでしょう？
お祭りで販売系といえば、お面や、光るおもちゃでしょうか？
お面の原価は250円から350円ほどなんですね～
光るおもちゃは原価が58円～と安く、華やかで子どもが喜びそう
ではゲーム系はどうでしょう？
スーパーボールすくいや、ヨーヨーなどは、
ビニールプールがあればできそうだし、
どちらも原価は12円～と安いです！
！！結論！！
販売系の光るおもちゃと、ゲーム系のヨーヨー釣り・スーパーボールすくい辺りが
準備もしやすく、利益がでそうですね
お祭り出店は準備も大変そうですが、
おもちゃ屋問屋さんへの買い出しは楽しそう
小ロットなら家庭用に買うのもアリかもしれませんね
